CORSI DI CUCINA: I DOLCI E I DESSERT

I dolci


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Chi di noi non apprezza torte, pasticcini e dolci di qualsiasi tipo? A chi non è capitato di fermarsi estasiato davanti alla vetrina di una pasticceria? In questo corso, lo chef Paolo Teverini («Tre Forchette» dalla guida dei Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso), supportato dalla giornalista Elsa Mazzolini, spiegherà gustose ricette, che permetteranno agli appassionati del genere di preparare dolci meravigliosi, sia per la vista che per il sapore, in modo semplicissimo e che non avranno nulla da invidiare a quelli preparati da esperti pasticceri…
Nel corso verrà anche indicato l'abbinamento del vino da dessert più adatto.


CAPITOLI
  • Zuccotto alla fiorentina

BONUS
  • Le ricette
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